4月14日至15日，江西省牛羊屠宰兽医卫生检验人员培训会在江西省赣州市举行。受江西省畜禽屠宰产业联合会邀请，全国畜禽屠宰质量标准创新中心两名专家到会授课。
来自江西省11个地市牛羊屠宰企业的200余名兽医卫生检验人员参加了本次培训。
今年以来，中心围绕农业农村部规范牛羊屠宰管理的工作部署，积极推进牛羊屠宰领域技术研究和师资队伍培养。目前已形成一支涵盖牛羊屠宰兽医卫检员理论知识和实践操作的师资队伍。
下一步，中心将继续致力于提升畜禽屠宰行业从业人员的技能水平，立足山东，服务全国，对标国际，在全国范围内开展多层次、多形式、全方位的宣传培训和技术指导服务，为全国规范畜禽屠宰行业秩序，推动畜禽屠宰高质量发展贡献力量。
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