企业介绍

华宝食品股份有限公司创立于2003年，注册资金1.1亿元，现在已经发展为合作社饲养、生猪屠宰、肉品加工、冷链物流于一体的现代化生猪加工企业。设有剥皮、烫毛、分割专用流水线，2011年全套从荷兰引进目前世界上先进的生猪屠宰流水线，单班设计日宰杀能力15000头，分割8000头，冷库速冻能力400吨/日，冷藏能力36000吨；2018年公司又投资2亿元新建新建立体智能冷库及年屠宰生猪250万头配套屠宰加工流水线，项目建成后公司将形成年屠宰加工生猪500万头的产能。

公司多年以来承储潍坊市级冻猪肉储备、诸城市级冻猪肉储备任务，自2023年8月以来承储中央冻猪肉储备任务2700吨，在储备过程中认真履行储备肉的数据报送义务，实际工作中严格按照储备肉相关规定进行储备，保证真实、按时、准确的报送储备肉信息。

公司通过实施产业化、规模化的发展战略，采用“公司+合作社+家庭农场”的模式，把劳动力、资本、土地和技术有效组合在一起，使农业产业化产销链条更加稳固，实现了企业带动合作社，合作社带动农户的双赢格局。

公司屠宰的生猪全部来自饲养基地及合作农场，生猪的饲养、用料、防疫在畜牧部门的监督指导之下进行，入场生猪由畜牧部门实施产地、宰前检疫，整个过程由官方兽医卫检人员控制监督，卫生消毒工作严格按照SSOP程序操作，对大肠杆菌、沙门氏菌、兽药残留等做出准确预测，确保产品品质安全可靠。白条、皮条、红条预冷上市，胴体经过24小时冷却后分割，产品在-30℃以下速冻、-18℃以下储存。加工过程严格执行GMP良好操作规范，通过了FSMS食品安全管理体系认证，公司积极将国内外先进的管理模式导入企业的管理体系，贯穿在整个生产机构和企业工作环境管理中，不断改善食品安全检测的技术和手段，从生猪饲养用药、用料控制、屠宰分割过程控制、冷库冷冻程度控制、出厂品质控制到后续的冷链物流配送等环节，建立起严格而完善的食品质量追溯体系，并建立完善的召回制度，食品安全追溯系统包括在生猪的饲养、屠宰、分割、加工及销售的过程中，加贴特定标识并将信息传输计算机数据库中，实现对生猪和猪肉的跟踪和追溯，做到从生猪养殖到产品出厂各个环节严密监控，确保质量和安全万无一失。

公司自创立以来，始终坚持“以市场为导向，奉献社会、服务大众”经营理念，立足科学发展，大力推行品牌战略，不断塑造企业品牌形象、提升品牌理念、拓展品牌市场。在公司品牌战略实施过程中，“鑫鲜”商标及“鑫鲜”系列食品被评为“中国驰名商标”、“山东省著名商标”、“无公害产品”、“食安山东”放心肉类产品，作为潍坊市人民政府最早批准的“生猪定点屠宰厂”之一，公司被评为“国家级农业产业化龙头企业”、“全国生猪屠宰标准化示范厂”、“国家商务部应急商品数据库重点联系企业”、“全国猪肉安全生产与消费行动计划争创企业”、“国家猪肉储备库企业”、“中国肉类协会理事单位”、“中国畜禽屠宰行业协会副会长单位”、“山东省肉类协会副会长单位”、“山东省肉类食品行业综合实力50强企业”、“山东省生猪屠宰产业强势企业”、“省级守合同重信用企业”、“山东省商贸流通先进企业”、 “潍坊市消费者满意单位”、“潍坊市食品安全诚信示范企业”、等荣誉称号。公司董事长孙夕华同志被中国肉类协会评为“中国肉类食品行业影响力企业家”称号。

作为国内最大的生猪饲养屠宰生产基地之一，公司凭借过硬的产品质量、一流的研发团队、强大的技术支持、严密的质检手段、严格规范的管理以及完善的营销网络，真正做到了信息有渠道、销售有网络、加工有技术、服务有手段、科研有力量、发展有后劲。公司已经走上了快速发展的道路，赢得了丰厚的市场回报，产生了重大的社会影响和丰厚的经济效益。

公司不断强化“质量为基础、信誉求生存、创新谋发展、精品创名牌”的经营宗旨，在继续巩固扩大生猪饲养屠宰加工产业链的基础上，下一步将积极依托国家惠农政策，加大资金投入，加快完善生猪产业体系，扩大冷鲜肉主导产品的产销能力，形成集饲料加工、良种繁育、生猪养殖、屠宰加工、熟食加工、冷链物流、技术研发于一体的功能完善的产业发展链条。